14 種最適合糖尿病患者的零食
每當您想在兩餐之間提神時,您總是可以選擇含有 10-15 克碳水化合物的零食。但是,當您患有糖尿病時,您需要非常小心每種零食的碳水化合物含量。你真的不想僅僅為了享受速食而導致血糖水平飆升。最好的零食是那些含有大量纖維和營養物質的零食。
糖尿病患者的零食
您當然可以找到許多零食選擇,但當您患有糖尿病時,您的選擇似乎有點有限。但是,如果您確保自己要吃營養豐富、纖維豐富的零食,您仍然可以在下一頓正餐之前找到一些方法來抑制食慾。以下是一些需要考慮的選項:
1. 全麥餅乾配乳酪
您可以輕鬆攜帶這些獨立包裝的低脂乳酪條,並在饑餓感襲來時享用它們。但是,將其與一些健康食品選擇相結合以避免損害您的血糖水準很重要。您可以將它與全麥餅乾和一些蘋果片混合,使其成為營養全面的零食。將五塊全麥餅乾與一份乳酪條混合。
2. 金槍魚沙拉薯片
金槍魚沙拉當然適合搭配午餐,但您也可以將其變成完美的小吃。只需將 2 盎司水包裝(瀝干)淡金槍魚與第戎式芥末醬和蛋黃醬各一茶匙混合即可。取 2 塊黑麥脆片,用勺子舀上混合物。您的健康零食已準備就緒!
3. 杏仁蔓越莓乾
要製作糖尿病患者最好的零食之一,您總是可以將杏仁和蔓越莓乾混合在一起。杏仁很棒,因為它們不會導致您的血糖水準快速升高,還可以説明您長時間保持飽腹感。將其與蔓越莓混合會使其變得更好。只需注意你服用了多少——蔓越莓和杏仁每種不超過兩湯匙最好。該組合為您提供約 20 克碳水化合物。
4. 梨乳酪
就像花生醬和果凍一樣,梨和乳酪是相輔相成的,非常適合糖尿病患者。如果您想要健康的零食,只需將淡乳酪棒與小梨混合即可。乳酪為您提供每日推薦鈣攝入量的 16%,而梨提供 4 克纖維,可防止血糖水準快速升高。
5. 葡萄乾配希臘優酪乳
您只需在半杯原味希臘優酪乳中加入一湯匙葡萄乾即可準備令人滿意的糖尿病零食。葡萄乾對糖尿病患者有好處,因為它們含有抗氧化劑並且不會迅速提高血糖水準。研究表明,它們還有助於降低血壓。將它們與優酪乳混合,您很快就準備好了健康的零食。
6. 享用一些生蔬菜
當您在兩餐之間感到饑餓並正在尋找最適合糖尿病患者的零食時,您可以隨時啃胡蘿蔔、葡萄番茄、青椒、西蘭花冠、黃瓜和花椰菜。你可以原味吃,也可以搭配清淡的沙拉醬或脫脂優酪乳吃。
7. 穀物堅果混合物
您只需將半杯微型小麥絲麥片(不加糖)與一湯匙烤開心果和一湯匙蔓越莓乾混合,即可獲得大量纖維。一定要選擇無鹽堅果,使它成為更健康的零食。
8. 雞麵湯
如果您想要溫暖舒緩的小吃,那麼一杯雞肉麵條湯就是您的不二之選。事實上,您可以選擇任何以肉湯為基礎的低鈉湯,其中混合了蛋白質、蔬菜和少量澱粉碳水化合物,以麵條的形式出現。
9. 鳳梨配火腿
取一盎司切成薄片的熟食火腿,然後摺疊起來。現在,用鳳梨塊串起來。只要確保吃不超過 3/4 杯的鳳梨。此外,您應該使用低鈉火腿作為這種小吃。
10. 香蕉漿果冰沙
在那些炎熱的夏日,沒有什麼能比得上冰沙了,而且您可以快速製作,而不必擔心血糖水準升高。只需混合半杯脫脂牛奶、半根小香蕉和半杯冷凍漿果即可。混合時一定要加一些冰塊,使你的冰沙變稠。在測量成分時要小心一點,因為您不想消耗超過 150 卡路里的熱量。
11. 花生醬與全麥餅乾相結合
為了獲得更多蛋白質和減少碳水化合物的攝入量,您可以享用花生醬全麥餅乾。如果你適量飲食,你將不必擔心血糖水準升高。
12. 整個蘋果
糖尿病患者最好的零食之一是小蘋果。您所要做的就是完整地食用它。原因是一個小蘋果為您提供了大量的纖維,讓您保持飽腹感並防止血糖水準快速升高。它只含有 20 克碳水化合物,在混合物中加入一湯匙花生醬只會增加 10 克額外的碳水化合物。不過,還是堅持一個蘋果。
13. 牛奶
為了滿足您的饑餓感並增加鈣的攝入量,您可以在兩餐之間隨時喝一些牛奶。一杯 10 盎司的 1% 或脫脂牛奶不會導致您的血糖水準快速飆升。它對您的心臟也有好處。
14. 冷凍葡萄和香蕉
將葡萄和香蕉混合,放入三明治袋中,然後放入冰箱。您的健康零食已準備就緒。只要確保你吃的紅無籽葡萄不超過 20 個,因為它們可以為您提供大約 100 卡路里的熱量。